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イシス エジプシャンオイル - by , 2022-10-10
5/ 5stars
皮のもちもち感がたまりません! とってもおいしかったです。半解凍のどらやきアイス状態もまた違った食感が楽しめていい! 5個とか、もう少し小単位で買えるようになるといいなぁと思います。
あんさんぶるスターズ 影片みか ポイズンアラモード コスプレ衣装 - by , 2022-12-02
5/ 5stars
美味しい最高甘い、ただ甘いのではなくこくがあるし
safuji/ミニ長財布 - by , 2022-09-26
5/ 5stars
この商品は、スーパーでありそうで無くて。ひとつの大きさが少し小さめでお茶の味がしっかりしていて、価格もリーズナブル。大好きな1品です。早々に送っていただきありがとうございました。
M.Y.O.B NYC ニット - by , 2022-11-30
5/ 5stars
会社に持って行ったんですが,大好評でした。鼻高々でした。1個が結構ボリュームがあって食べごたえもあります。また注文させていただきます。
Burberry ライダースジャケット - by , 2022-09-12
5/ 5stars
宅配便の手違いでなかなか届かず、はらはらしました。でもお店のせいじゃないので、良しとします。御品は梱包がとても綺麗で贈答用にぴったりでした。お店の方の対応も良く、たいへん良いお買い物ができました。また今度は、評判の苺大福を頂きたいと思います。
購入前コメント要上半身タイツレオタード黄色フルフェイスマスクゼンタイ全身タイツと - by , 2022-11-28
5/ 5stars
美味しいったらない美味しさ♪♪♪ ★10点つけたいです!ただ、この1年ほどヤマト運送が冷蔵にしたり、時間外だったりするので・・・困ってます。ヤマト運輸から他の運送会社に変えて欲しいです!
デコブランシェ 長財布 - by , 2022-12-12
5/ 5stars
リピーターです。色々な味のどらやきが入っていて、先様も大変喜んでいただきましたよ。
CELINE トリオンフ マカダム茶 リュックサック サークル金具 - by , 2022-12-05
5/ 5stars
父の誕生日プレゼントに送りました。注文から発送が早くて良かったです。父も喜んでいました。
フーズフーチコ Chico セットアップ3点 - by , 2022-12-10
5/ 5stars
甘さもちょうど良く、美味しかったです。また買いたいとおもいます。
ウィルセレクション 肩フリルハイネックプルオーバー オフホワイト 1度着用 - by , 2022-11-21
2/ 5stars
抹茶感がすごいです。しっとりとして美味しいです。
sugar/jewels セットアップツイードバニー コスプレ - by , 2022-12-08
5/ 5stars
くせになるおいしさです。なくなったらまたリピします。
ビームスボーイ ニット - by , 2022-11-07
5/ 5stars
叩いても支障なく、日本らしいお菓子という事でこちらを購入。 50袋近く入っておりましたが、思ったより大量ではなく丁度良かったです。 ただ、やはり幼稚園児には大人味過ぎたか・・・ なので大人達が美味しく頂きました。
ウィルセレクション 透かし柄フリルプチハイニット ボルドー 赤 1度着用 - by , 2022-12-06
5/ 5stars
職場に持って行きました。冷凍庫から出してすぐ食べた人も。30分冷蔵庫に入れて食べた人、それぞれの方が「美味しい!!」と。 結局私の口に入らず、また注文します。 抹茶が美味しかったと評判でした。
お値下げ中★新品未使用★ダイアナジェンヌ ガードル 補正下着 - by , 2022-10-24
5/ 5stars
どら焼きは、初めて頂きました。もっちり優しい味で、とても美味しいです。
ルーナナチュラルアップナイトブラM ネイビー、ブラック - by , 2022-12-04
5/ 5stars
おいしさはもとより、この小分けがいいです。子どもがはまっています。
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○アイテムLAUREN RALPH LAUREN ローレンラルフローレン トートバッグ ハンドバッグ 花柄 総柄 チャーム付き ゴールド金具 ロゴ 刻印 型押し 革 レザー 黒 ブラック○サイズタテ23cmヨコ36cm(底21cm)マチ12cm持ち手53.5cm平置き実寸。着画はお断りいたします。○状態特に目立った傷や汚れ等なく、まだまだご使用いただけるかと思います!○カラー黒 ブラック○素材革 レザー○購入元大手ブランド買取店○配送簡易包装にて1〜2日程度で発送いたします。仕事の都合で遅れる場合がございますのでご了承ください。ご購入前にプロフィールの確認をよろしくお願いします。C
カテゴリー:レディース>>>バッグ>>>トートバッグ
商品の状態:目立った傷や汚れなし
ブランド:ローレンラルフローレン
:グレイ系/ブラック系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:2~3日で発送

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GYDA ジェイダ スキニーデニム。

勉強になりますし、挑戦できるものは真似してみます。
こんなにラムレパートリーがあります。
ぜひ参考にされてお試しくださいませ。

————————————————–

【らくがき帳より】「おちゃさん投稿」

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低温調理器を買ったので、さっそく試してみました。
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塩と胡椒とニンニクを擦りつけます。それをジップロック
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しっかりやるなら50分でしょうか。あとでさらに焼きますので
それも考慮。

終わったら、フライパンにオリーブオイルを入れ、しっかり
表面を焼きます。焼けたら食べやすい大きさに切ります。

一方使ったフライパンに脂が残ったままの状態で
バルサミコ酢を入れて火にかけ酸味を飛ばします。
さらに醤油とはちみつを入れて煮詰めます。
これをソースにします。ここではその途中で細いアスパラを炒めてます。

最後はお皿に焼けたラム、サラダ、炒めたアスパラ、
煮詰めたソースを入れて、サラダにドレッシングをかけて終わり。
煮詰めたソースでも、あるいは塩だけでもラムがおいしいです。

 

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ラム肉低温調理二度目のチャレンジ

ラム肉の低温調理再挑戦です。

●スズキヤさんのラム肉にクレイジーソルト薄く、そして胡椒をすり込む。
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●表面を焼く。

基本これだけをしたんです。しかし

●低温と言ってもその温度は?
●低温調理する時間は?
●最後に焼く時、時間と火加減はどんな感じに?

これがまだ加減がよくわからない。

前回よりうまく行きましたね。
さらにやわらかくおいしくなりましたよ。

焼きあがって皿にのせてから、
食べる直前に少し塩を振りかけるだけで食べました。
燻製された塩です。それだけでうまい。
http://www.maldonsalt.co.uk/Products-Maldon-Smoked-Salt.html

これですでに十分おいしいわけですが、
次回はもう少し低温調理の時間と温度を短く低くし
表面を焼くのは強火でさっとやりたいと思います。
何事も挑戦。おもしろいです。

自分史上最低温度、最短時間の低温調理でラム

自分史上最低最短の温め方でした。

スズキヤさんのラムの塊を適当に切る。
ハーブと塩をつける。


密閉して低温調理。55度で35分(自分史上最低温度で最短時間)。
その後オリーブオイルで強火で表面を一気に焼く。
たまった脂を使い、バルサミコ酢、醤油、はちみつを加え煮詰めてソースに。
ソースだけで、あるいは塩で、食べてます。

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本日もおいしかったです。

おうちでゆっくり料理をしながら過ごすにはピッタリですね!
ぜひ、お試しくださいませ。
ラムの塊肉はこちらから↓↓
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このおちゃさんのレシピを見て作られた方もいらっしゃいました。
勝手にリンクを貼りましてすみません。
でも、スズキヤのお肉を楽しんでいただいてありがとうございます。
題して、スズキヤのお肉が華麗に変身でしょうか★
詳しくはこちらから
 

~その他のラム肉料理の投稿~

スズキヤさんのラムで食べるチーズとトマトの煮込み。クスクスと♪

やはりスズキヤさんのラムはおいしい。

ラムに塩とたっぷり胡椒して、小麦粉つけてオリーブオイルで焼く。
ニンニクをオリーブオイルで加熱したらそこでトマトをしばらく煮込み、
酒かワインを足して、焼けたラムを入れて煮る。
塩加減を調整し、モッツアレラチーズ入れて溶かして
最後にイタリアンパセリを散らす。
簡単でしょ。

ホカホカのクスクスと一緒に食べました。
おいしかったでーーす。

ラムのココナッツミルク煮をクスクスと一緒に食べる

●スズキヤさんのラムのブロックを一口大に切る。
●塩胡椒してバターでしっかり焼く。
●玉葱とトマトを炒める。ニンニクとショウガを擦って入れて。
●ココナッツオイル、お酒少々を加えて煮る。
●マーマレードをたくさん入れる。甘くして南国風。
●クミン、コリアンダーなどお好みのスパイスを入れて刺激を。
●胡椒も入れちゃいましょう。
●辛味も必要で、私は辣油を使いました。
●そこにバターで炒めたラムをバターごと加えて煮る。
●塩加減を適当に。
●お好みでクスクスを加えましょう。
●サラダも加えてしまった。

おいしかったです。
マーマレード、ココナッツミルクが効いて南国風。
スパイスに唐辛子的辛さがアクセント。

ラムを使いコチュジャンを利かせた汁麺

ラムを市販の焼肉のたれに漬けて焼いて放置。
ニラや他の野菜を、ニンニクやショウガと炒めて、
中華だし、コチュジャン、醤油、水、酒で煮る。
中華麺をゆでる。最後にそれらをあわせました。
うまいっすよ。要はクッパを麺で食べたようなもの。
ただし肉はラムです。

ラム肉でタジン鍋

散歩して、調理して楽しい週末。
タジン鍋でラム肉と野菜のスパイシーなおかず。
クスクスと一緒に食べる。
あぁ~うまい。

さて、恒例のみなさんとのお話広場にも華が咲いています↓
———————————————————–

ほんとに、気持ちよさそうな海(*^^*)
冬だけど。海を、みるとなんだかあったかいイメージ、なんでかな~?

でも、タジン鍋みるとヤッパリ冬ですね(笑)

  投稿者:オポッサム
 
この日は本当に暖かかったです。
セーター着て歩いてたら日向では暑いくらい。冬の海は
このあたりでは実際気温の緩衝剤みたいになってくれ
ているかも。冬の最低気温を高め、夏の最高気温を低める役
は果たしてますね、きっと。タジンは大活躍。
トマト、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンとスパイスが溶け合い、
焼けたラムも適度に煮込まれ、うまいです。クスクスもほっかほか。
  投稿者:おちゃ
 
海と空の色、素敵です。

もっと近くからは写真でも肉眼でも見てますが、
この位置は知りませんでした。
地元民ならではでしょうね。

タジン鍋を使った料理、
鍋はたぶんわが家のと一緒でしょうが
作る人の腕がずいぶん違う(笑)

 
>これは江の島

江ノ島って「ひょっこりひょうたん島」に似ていません?(笑)

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minoruさん、権造さん

鎌倉市七里ガ浜の高台(七里ガ浜2丁目)から
撮影した江ノ島です。

確かにちょっとひょっこりひょうたん島に似てます。
でもひょっこりひょうたん島って言って、わかる人って
50歳以上? ですよね。私、しっかりわかります。
ドン・ガバチョなんてのもいましたね。

その後継番組ともいうべきネコジャラ市の11人も、好きでした。

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        おちゃサ
オラも
ひょうたん島も、「ネコジャラ市の11人」も、
好きで、主題歌も覚えてまーす。

ラム肉も好きです。

  投稿者:若旦那
 
えっ、
「ひょっこりひょうたん島」の番組が終わったので
ここへ据えたんじゃないの?(笑)
灯台はあるけど、二ツ山が無いね。

パトラ・ベラ・ルーナやサンデー先生が懐かしい。
デンドーロ・パクパクは煙草の葉に似てました。

その「ねこじゃら市」は覚えてません。
それより「チロリン村とクルミの木」(笑)

投稿者:minoru
 
若旦那、ネコジャラ市の11人のオープニング
テーマ、覚えておられる。
minoruさん、ご記憶にない。
私、一部だけ強く記憶してます。

youtubeにたくさんありましたよ。ご確認を。

ネコジャラ行き1日1本
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なんて歌詞でして、よく歌いました。

   投稿者:おちゃ
 
こうした番組は
ぴったりと年齢が合わないと見ないでしょうね。

ちびまる子ちゃんやサザエさんを見てた末娘も今や
ポアロやコロンボなど、大人の番組しか見なくなりました。
それ以前から、NHK朝の連続ドラマが大好きでした。
しかし、最近のは見ません。

 投稿者:minoru
 
minoruさん
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オラ、マシンガン・ダンディがクールでスキでした(笑)
声優の小林 恭治さんもスキでした

ところで、デンドーロ・パクパクってナニ?
ゲンテン ショルダーバッグ
いくら検索してもオラにゃあ解りませんでしたよ(汗)

おちゃさん 若旦那さん
>ネコジャラ行き1日1本
 6時5分発ズダボロ列車

全く知りませんねぇ~、これって歌なんですか?一体何拍子で?(汗)
「ねこバス」とは違うようだけど日本放送協会NHKで放送したんですか?
見ず知らずの若い人の前で大声で歌わないほうが身のためですよ(笑)

  投稿者:鬼瓦権造
 
格好良かったですね、
マシンガン・ダンディの口笛、吹けますよ(笑)

>ところで、デンドーロ・パクパクってナニ?

人食い植物です!
私も人を食ったような冗談は言いますが、
未だに食べた事はありません(笑)

>見ず知らずの若い人の前で大声で歌わないほうが身のためですよ(笑)

私も小林旭なんてのは、大人になってから知りました。
見てる番組やチャンネルの違いで、知らない事は一杯有ります。
わが家ではNHK主体で、歌番組は殆ど見ませんでした。
自分を基準に考えてはいけない例ですね。

   投稿者:minoru
 
本物エルメス ガーデンパーティーPMネゴンダ ゴールド

このURL(↑)で入れる画面の中に動画を再生できるところがあります。
「再生」と書いてあります。
そこにネコジャラ市の11人のオープニング・テーマ曲があります。

ネコジャラ行き1日1本♪
6時5分発ズダボ~ロ列車ぁ~♪

という私の好きな歌なのでした。
かなり当時の前衛的な動画です。
そうなのですね。相撲中継も終わってしばらくして
から始まる人形劇なのでした。

貴乃花、輪島が戦っていた時代。
大鵬もいた時代。 投稿者:おちゃ

 
 
「ちろりん村とくるみの木」~「ひょっこりひょうたん島」~「ねこじゃら市の11人」~エトセトラ・・・・・・
見た、見た、見た(家政婦は三田)

やっぱ「ひょうたん島」でしょ。
オラは海賊バラクーダ一味が良かったです。(ヤッホー・トーヘンボク・ドタバータって名前でしたっけ)
あの意味深な歌「えいっほっほ、えいほっほ、霧吹きキッドが言いましたぁ~」
これも含めてオープニングからほぼ、歌えます。
子供心に、高度な人形テクニックだと、密かに思っとりました。

ねこじゃら市は途中から、オープニングの歌代わりましたよね。
な~んか、イメージが変わっちゃうくらい優しい歌でしたね。
(ここはまだ石ころゴロゴロ、ここは未だ草がぼーぼー)って感じで。

  投稿者:絆創膏男
 
カセットテープレコーダーが我が家に登場
したのと、ネコジャラ市の11人が始まった
のがほぼ同時で、私はよくネコジャラ市を
録音して繰り返し聞くという変なことを
していたので、個人的にはネコジャラ市が
一番強く記憶に残ってました。
テーマ曲はこの最初の歌だけが好きなのです。
あとで出て来たのは興味なし。
ご指摘の通り全然違いましたね。
   投稿者:おちゃ
 
カセットテープレコーダーは
安いのをやっとで買いました。
TV番組もマイクでの録音です。

最初から調子が悪くて、テープが絡んだりして
まともな録音ができませんでした。

ヲークマンなどの携帯式が出て来た頃は
mcm☆長財布 箱付き
買ったことありません。

投稿者:minoru
 
>マシンガン・ダンディの口笛、吹けますよ(笑)
半年前までは吹けましたが今は口ずさむだけです(汗)

>カセットテープレコーダー
オラっち年代だとオープンリールテープでした
中学2年の時、近所のお大臣さんから壊れたテープレコーダーを譲ってもらい
修理して使っていたが使用テープが3号しか対応できなくて録音時間も短くて音も悪い
で、自分で買ったのが東芝カレッジエースGT?何番だったか(汗)
主にレコードダビングやラジオ音楽やテレビなどを接続ケーブルで録音してました(笑)

   投稿者:鬼瓦権造
 
オープンリールのでかいのが欲しくて
買いました。音は良かった。そうしたら
ソニーがカセットテープレコーダーの
デンスケってシリーズを出したら、
カセットテープでもすこぶる音がよく
今度はそっちが欲しくなったがさすがにそうそう
買えなくて、不便なオープンリールを
使ってました。ソニーのものはあまり
持ってませんでしたが、ラジオで
スカイセンサーってやつだけは持ってた
なあ。ものづくりをしなくなってきた
Secret Honey アクセサリーリボン付き半袖チェックセットアップ
投稿者:おちゃ
 
ラジオは買って貰いました。
ソニーの「ジ・イレブン」ってやつ。
子機を追加で買うとステレオになったようですが
そこまでは買えなかった。

ステレオセットは30才近くになって、ようやく買えました。
何せ、車に金掛けたり
無駄な買い物ばかりしてました。
おっと、それは今も同じ(笑)

 投稿者:minoru
 
昔々のその昔、某電気メーカーのサービス部門に入社した頃は
良品♡TOCCA 大きいサイズ ワンピース ひざ丈 総刺繍 プリーツ 黒 6
カセットと比べるとメンテナンスし易く、修理時間がかからず楽でした
でも、それから二三年で逆転し、夜遅くまで残業するハメに(汗)
カセットテレコは電気系統よりテープ走行系の故障がほとんどで
カセットテープの正しい取扱い方法を知らない人為的ミスでした
と言っても
「お客様は神様」でしたのでニコニコ笑顔で対応してましたっけ(汗笑)

>ソニーがカセットテープレコーダーの
デンスケってシリーズを出したら、

オラっちライバル会社でしたが
オラは2台も買ってしまいましたよデンスケを(笑)

>ソニーの「ジ・イレブン」ってやつ

う~ん、ずいぶんマニアックだなぁ~
たしか四角い白黒のシルバーアルミ仕上げで、別売の同じデザインの
マルチプレックスアダプターを付けるとステレオが聞けましたね

でも、ある程度FM電波が強い地域でないとステレオにならないかと
それに、ライバル会社なんで欲しくても買いませんでした(汗笑)

投稿者:鬼瓦権造
 
おちゃさま
僕もスカイセンサー持ってました! 縦型でめちゃカッコよかったですね(≧∇≦)

鬼さま
黒のデンスケ買ったんですが しばらくして 左のアナログメータの針が動かなくなりましたよ〜〜(≧∇≦)

稿者:ブラン
 
みなさん、

男の子は昔からオーディオ関係大好き。
生の音を録音するってこと、最近はあまりない
でしょうね。

スカイセンサー族がここにも!
あれ、かっこよかったですね。
今調べると製造年によりデザインがかなり
違うみたいです。自分のが正確にどれだったか
よくわかりません(・・;)

  投稿者:おちゃ
 
>スカイセンサー

すごく欲しかったラジオでしたが
ライバル会社でしたから自社製品を買いました(汗)
ところで
ソニーのスカイセンサーの売り文句の周波数直読み機構って
最初に開発と商品化したのはオラっち会社でした
まぁ~、市場の知名度を考えると仕方ないですが
高感度でカッコイイ受信機でしたのに残念です(汗)

> しばらくして 左のアナログメータの針が動かなくなりましたよ〜〜(≧∇≦)

かたっぽだけ動かなくなっても、こんな事で驚いてはいけませんよ
たふん、ソニータイマーが自動的に動作したんですよ(笑)

まだ生きてるチャンネルのメータで入力を左右切替えてメータ読みすればいいんですよ

投稿者:鬼瓦権造
 
おちゃさま

僕はこれかも スカイセンサー1972年 5500

あれ ここに 画像は添付できないのですか(≧∇≦)

  投稿者:ブラン
 
おちゃさま

僕はこれかも スカイセンサー1972年 5500

あれ ここに 画像は添付できないのですか(≧∇≦)

投稿者:ブラン
 
スカイセンサーって、高級なラジオなんですね。
短波ラジオって聴いたことないですが、
競馬専門の感が有ります。

美品 オーシバル ORCIVAL コート チャコールグレー 14 S レディース
仕事場に据えてるオーディオは、ネットラジオも聴けるのですが
設定が面倒です。
   投稿者:minoru

 
みなさんのお話広場楽しいですね。ありがとうございました。

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